DCAD କ'ଣ?
DCAD କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?
ଋଷିପୁତ୍ର ପୁଷ୍ଟି ପରିଚାଳନାରେ DCAD ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଲିଭର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଯାହା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ବିଭିନ୍ନ ଦିଗକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ:
- ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ସନ୍ତୁଳନ:ରକ୍ତ ଏବଂ ଶରୀର ତରଳ ପଦାର୍ଥର pH ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ, ସମସ୍ତ ନିମ୍ନମୁଖୀ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବକୁ ଆଧାର କରେ;
- ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥ ଗ୍ରହଣ (DMI):ଏକ ସର୍ବୋତ୍ତମ DCAD ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଗାଈମାନଙ୍କର ଶକ୍ତି ଚାହିଦା ପୂରଣ କରେ;
- ରୁମିନାଲ କିଣ୍ବନ:ରୁମେନ୍ ପିଏଚ୍ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଫାଇବର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଆସେଟେଟ୍ (ଦୁଗ୍ଧ ଚର୍ବିର ଏକ ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ) ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ;
- କ୍ୟାଲସିୟମ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍:ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାଧ୍ୟମରେ ହାଡ଼ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଗତିଶୀଳତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ, ଯାହା ପ୍ରସବ ପରେ ହାଇପୋକ୍ୟାଲସେମିଆ (ଦୁଗ୍ଧ ଜ୍ୱର) ସହିତ ଘନିଷ୍ଠ ଭାବରେ ଜଡିତ;
- ପ୍ରଜନନ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:ସୁସ୍ଥ ପେରିପାର୍ଟମ୍ ଏସିଡ୍-ବେସ୍ ପରିଚାଳନା ମେଟାବୋଲିକ୍ ବ୍ୟାଧି ଘଟଣା ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ପ୍ରଜନନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
ମୁଖ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଦୃଷ୍ଟି: ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ DCAD ଆବଶ୍ୟକତା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବିପରୀତ - ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନଙ୍କୁ ସେହି ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ପଡିବ।
ସାରଣୀ 1. ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଅନୁସାରେ DCAD ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ
| ପର୍ଯ୍ୟାୟ | ଟାର୍ଗେଟ୍ DCAD | ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ |
|---|---|---|
| ସ୍ତନ୍ୟପାନ / ଗରମ ଚାପ | +୨୫୦ ~ +୪୫୦ ମେଗା/କିଗ୍ରା ଡିଏମ୍ | ରୁମେନକୁ ବଫର କରନ୍ତୁ, pH ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ; DMI ଏବଂ ଫାଇବର ପାଚନ କ୍ଷମତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ; ଆସେଟେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ, କ୍ଷୀର ଚର୍ବି ପରିମାଣ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ। |
| ପେରିପାର୍ଟମ୍ / କ୍ଲୋଜ୍-ଅପ୍ ଶୁଷ୍କ ଅବଧି | ନିମ୍ନ କିମ୍ବା ଋଣାତ୍ମକ (−50 ~ +100) | ହାଲୁକା ମେଟାବୋଲିକ୍ ଏସିଡୋସିସ୍ ପ୍ରେରଣା ଦିଅନ୍ତୁ; ହାଡ଼ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଗତିଶୀଳତାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ; ପ୍ରସବ ପରେ ହାଇପୋକ୍ୟାଲସେମିଆ (ଦୁଗ୍ଧ ଜ୍ୱର) ରୋକାନ୍ତୁ; ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ ପରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ ଆରମ୍ଭରେ ଉନ୍ନତି ଆଣନ୍ତୁ। |
ନିୟମ: ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ଗାଈଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ, ନିକଟତର ଗାଈଙ୍କ ପାଇଁ କମ୍।
DCAD ହେରଫେରର ପ୍ରକ୍ରିୟା
DCAD ପରିଚାଳନା ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଟେନ ଏବଂ ଆନାୟନର ଆପେକ୍ଷିକ ପ୍ରଚୁରତାକୁ ସଜାଡ଼ିବା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ: କ୍ୟାଟେନ-ସମୃଦ୍ଧ ଉପାଦାନ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ; ଆନାୟନ-ସମୃଦ୍ଧ ଉପାଦାନ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ଏହାକୁ ହ୍ରାସ ପାଏ। ନିମ୍ନଲିଖିତ ନୀତିଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ କରିବା ଉଚିତ:
- ଉପାଦାନର ଶୁଦ୍ଧତାକୁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦିଅନ୍ତୁ:ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଅଶୁଦ୍ଧତାରୁ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଆୟନିକ ଅବଦାନକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତି;
- DCAD ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସମୟରେ Cl ଏବଂ S କୁ କମ୍ ରଖନ୍ତୁ:DCAD କୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ପୋଟାସିୟମ ଏବଂ ସୋଡିୟମ ଲବଣରେ ସର୍ବନିମ୍ନ କ୍ଲୋରାଇଡ କିମ୍ବା ସଲଫେଟ ରହିବା ଉଚିତ, ଯାହା ଅନ୍ୟଥା ମୂଲ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରିବ;
- ମୋଟ ଖାଦ୍ୟ ସଲଫର ସୀମାକୁ ସମ୍ମାନ କରନ୍ତୁ:DCAD କମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସଲଫେଟ୍ ଲୁଣ ମୋଟ S ଗ୍ରହଣ ସହିତ ସନ୍ତୁଳିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ - ଅତ୍ୟଧିକ ସଲଫେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣକୁ ଦମନ କରେ ଏବଂ ତମ୍ବା ଅବଶୋଷଣକୁ ବାଧା ଦିଏ;
- ପାରମ୍ପରିକ କ୍ୟାଲସିୟମ ଉତ୍ସ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ:ଆନୋନିକ୍ ଲବଣକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବଦଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଚୂନପଥର କିମ୍ବା ଡାଇକାଲସିୟମ୍ ଫସଫେଟ୍ ସହିତ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
ସାରଣୀ 2. DCAD ହେରଫେରର ଦୁଇଟି ଦିଗ
| ଦିଗ | ଯୋଗ କରାଯାଇଥିବା ସାମଗ୍ରୀ | ଯନ୍ତ୍ରକୌଶଳ |
|---|---|---|
| DCAD ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ | K ଏବଂ Na ଲବଣ (କାର୍ବୋନେଟ୍, ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍) | ବଫର ରୁମେନ୍ ଏସିଡ୍; ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ; ରୁମେନ୍ pH ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ; ଆସେଟେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ; ରକ୍ତ pH ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ |
| ଲୋୟର DCAD | ଆନିଓନିକ ଲବଣ (ସଲଫେଟ୍, କ୍ଲୋରାଇଡ୍) | ଖାଦ୍ୟକୁ ଏସିଡିଫ କରନ୍ତୁ; ହାଲୁକା ମେଟାବୋଲିକ୍ ଏସିଡୋସିସ୍ ପ୍ରେରଣା ଦିଅନ୍ତୁ; ହାଡ଼ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଗତିଶୀଳତାକୁ ସକ୍ରିୟ କରନ୍ତୁ; ବାଛୁରୀ ପୂର୍ବରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭଣ୍ଡାର ନିର୍ମାଣ କରନ୍ତୁ। |
ଆମର DCAD ପରିଚାଳନା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ
ଆମେ DCAD ହେରଫେରର ଉଭୟ ଦିଗକୁ କଭର କରୁଥିବା ଚାରୋଟି ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ଖଣିଜ ଉପାଦାନ ଯୋଗାଣ କରୁ:
ସାରଣୀ 3. DCAD ଉତ୍ପାଦ ସାରାଂଶ
| ଉତ୍ପାଦ | ସୂତ୍ର | ଦିଗ | ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ |
|---|---|---|---|
| ପୋଟାସିୟମ କାର୍ବୋନେଟ୍ | କେ₂କୋ₃ | ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ | ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା K ଉତ୍ସ; ରୁମେନକୁ ବଫର କରେ; ଆସେଟେଟ୍ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧି କରେ; ମୁଖ୍ୟ-ତାପ-ଚାପ ବିରୋଧୀ ଉପାଦାନ |
| ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ (ବେକିଂ ସୋଡ଼ା) | ନାହକୋ₃ | ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ | ଶାସ୍ତ୍ରୀୟ ରୁମେନ୍ ବଫର ଏବଂ Na ଉତ୍ସ; ରୁମେନ୍ pH ସ୍ଥିର କରେ; ଫାଇବର ପାଚନକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ |
| ଜୈବ-ଆଧାରିତ କ୍ୟାଲସିୟମ ସଲଫେଟ୍ | କାସୋ₄ | ତଳ | କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ Ca + S ଆନିଓନିକ ଲୁଣ; କ୍ଲୋଜ୍-ଅପ୍ କମ୍-DCAD ଡାଏଟ୍; କ୍ଷୀର ଜ୍ୱରକୁ ରୋକେ |
| ମାଗ୍ନେସିୟମ୍ ସଲଫେଟ୍ | MgSO₄ | ତଳ | ଆନିଓନିକ ଲୁଣ + Mg ଉତ୍ସ; Mg ପୂରଣ କରିବା ସମୟରେ DCAD ହ୍ରାସ କରେ; ହାଇପୋମାଗ୍ନେସେମିଆକୁ ରୋକେ |
ପୋଟାସିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ (K₂CO₃)
- ଅତି-ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା (≥99%), ସର୍ବନିମ୍ନ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ସଲଫେଟ୍ ପରିମାଣ ସହିତ - କୌଣସି ପ୍ରତି-ଉତ୍ପାଦକ ଆୟନ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ ଯାହା DCAD କୁ ଦମନ କରିବ;
- ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କ୍ୟାଟେସନ ଉତ୍ସ ଭାବରେ, ଏହା ରୁମେନକୁ ବଫର କରିବା ସହିତ DCADକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ପରିମାଣରେ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଫାଇବର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ଏବଂ ଆସେଟେଟ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ପରୋକ୍ଷ ଭାବରେ କ୍ଷୀର ଚର୍ବି ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଚର୍ବି ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରେ;
- ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଉତ୍ତାପ-ଚାପ ପୁଷ୍ଟିକରଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ; ସାଧାରଣତଃ ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇ ଏକ ବ୍ୟାପକ ରୁମେନ୍ ବଫର ସିଷ୍ଟମ ଗଠନ କରାଯାଏ;
- ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତି: ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଗାଈ ପାଇଁ 100-250 ଗ୍ରାମ/ମୁଣ୍ଡ/ଦିନ; ତୀବ୍ର ଗରମ ଚାପରେ 300 ଗ୍ରାମ/ମୁଣ୍ଡ/ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଲକ୍ଷ୍ୟ: ଖାଦ୍ୟ K 1.5-1.8% DM; DCAD +300 ରୁ +450 mEq/kg DM।
ସୋଡିୟମ୍ ବାଇକାର୍ବୋନେଟ୍ / ବେକିଂ ସୋଡ଼ା (NaHCO₃)
- ଏକ ସୁପ୍ରତିଷ୍ଠିତ ରୁମେନ୍ ବଫର ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ ଉତ୍ସ ଯାହା ରୁମେନ୍ ଏସିଡ୍କୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ନିରପେକ୍ଷ କରିଥାଏ, ଫାଇବର ପାଚନକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ସବାକ୍ୟୁଟ୍ ରୁମିନାଲ୍ ଏସିଡୋସିସ୍ (SARA) ର ବିପଦ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ;
- DCAD ଉଚ୍ଚତା ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ସନ୍ତୁଳନକୁ ସମର୍ଥନ କରି କ୍ୟାଟେସନ୍ ପୁଲ୍ରେ ଯୋଗଦାନ କରେ;
- ଉଚ୍ଚ-କେନ୍ଦ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ, ସର୍ବାଧିକ ସ୍ତନ୍ୟପାନ ଏବଂ ଗରମ-ଚାପ ସମୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ; ପ୍ରାୟତଃ ପରିପୂରକ ବଫରିଂ ପାଇଁ ପୋଟାସିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ।
ଜୈବ-ଆଧାରିତ କ୍ୟାଲସିୟମ ସଲଫେଟ୍ (CaSO₄)
- ଜୈବିକ ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରାପ୍ତ; ସ୍ଥିର ଦ୍ରବଣ, ଉଚ୍ଚ ବିଶୁଦ୍ଧତା ଏବଂ କମ ଅଶୁଦ୍ଧତା ସ୍ତର ପ୍ରଦାନ କରେ - ଏକ ଦ୍ୱୈତ-କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ଆନିଓନିକ ଲୁଣ ଯାହା କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ସଲଫର ଉଭୟ ପ୍ରଦାନ କରେ;
- ନିକଟତମ କମ୍-DCAD ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି: ଖାଦ୍ୟ ଏସିଡିଫିକେସନ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ ଗତିଶୀଳତାକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ, ଗାଈମାନଙ୍କୁ ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ ପୂର୍ବରୁ ଦୃଢ଼ କ୍ୟାଲସିୟମ ନିୟାମକ କ୍ଷମତା ନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଏବଂ ପ୍ରସବ ପରେ ହାଇପୋକ୍ୟାଲସେମିଆ (ଦୁଗ୍ଧ ଜ୍ୱର)କୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ରୋକିଥାଏ;
- ରୁମେନ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ଫାଇବର କିଣ୍ବନ ପାଇଁ ଏକକାଳୀନ ସଲଫର ଯୋଗାଇଥାଏ; କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରୟୋଗରେ ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଇଛି।
ମାଗ୍ନେସିୟମ୍ ସଲଫେଟ୍ (MgSO₄)
- ଗୋଟିଏ ଉପାଦାନରେ ଆନୋନିକ୍ ଲୁଣ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଉତ୍ସକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ - ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଯୋଗାଣ କରିବା ସମୟରେ DCAD ହ୍ରାସ କରେ;
- ନ୍ୟୁରୋମାଂସପେଶୀ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଅନେକ ଏନଜାଇମ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ପାଇଁ ଏକ ସହକାରକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ; ବିଶେଷକରି ପେରିପାର୍ଟମ୍ କ୍ଷୀର ଜ୍ୱର ନିବାରଣ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମରେ ଏବଂ ହାଇପୋମାଗ୍ନେସେମିଆ (ଗ୍ରାସ୍ ଟିଟାନି) ରୋକିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ;
- ସମସ୍ତ ସଲଫେଟ୍ ଉତ୍ସରୁ ଯୋଗଦାନ ସମେତ ମୋଟ ଖାଦ୍ୟ ସଲଫରକୁ ତଦାରଖ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସାଧାରଣତଃ 0.4% DM କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ରଖିବା ଉଚିତ, ଯାହା ତମ୍ବା ଶୋଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ସାଧାରଣ ପ୍ରଶ୍ନ
ପ୍ରଶ୍ନ ୧: DCAD ପ୍ରକୃତରେ କ'ଣ? ଆପଣ ଏହାକୁ ସରଳ ଶବ୍ଦରେ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିପାରିବେ କି?
ନିଶ୍ଚିତ। ଏହା କେବଳ ଏକ ସଂଖ୍ୟା ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ କହିଥାଏ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଟେନ୍ସ (ସୋଡିୟମ୍, ପୋଟାସିୟମ୍) ଅଛି କି ଆନାୟନ (କ୍ଲୋରିନ୍, ସଲଫର୍) ଅଛି। ଏହି ସଂଖ୍ୟା ଗାଈର ରକ୍ତ pHକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ରକ୍ତ pH କମିଯାଏ, ଆପଣ ଖାଇବା, ହଜମ, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ ପରେ ଗାଈ ଠିଆ ହୋଇପାରିବ କି ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ସମସ୍ୟା ଦେଖିପାରିବେ। ତେଣୁ ଏହା ଏକ ବଡ଼ କଥା।
Q2: ଶୁଖିଲା ଗାଈ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇଥିବା ଗାଈମାନଙ୍କୁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ DCAD ସ୍ତରର ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି କି?
ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ।
କ୍ଷୀର ଦେଉଥିବା ଗାଈମାନଙ୍କ ପାଇଁ (ବିଶେଷକରି ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଖରାରେ), ଆପଣ ଏକ ଉଚ୍ଚ DCAD ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି - ପ୍ରାୟ +250 ରୁ +450 mEq/kg DM। ଏହା ରୁମେନ୍ pH ସ୍ଥିର ରଖେ, ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ଖାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଫାଇବର ଭଲ ଭାବରେ ହଜମ କରେ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ନିକଟତର ଶୁଖିଲା ଗାଈମାନଙ୍କ ପାଇଁ (ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ ହେବାର କିଛି ସପ୍ତାହ ପୂର୍ବରୁ), ଆପଣ କମ୍ DCAD ଚାହାଁନ୍ତି, ନକାରାତ୍ମକ ମଧ୍ୟ। ଏହା ଏକ ହାଲୁକା ଏସିଡୋସିସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯାହା ଗାଈକୁ ସମୟ ପୂର୍ବରୁ ତା'ର ହାଡ଼ରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଟାଣି ନେବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରେ, ତେଣୁ ବାଛୁରୀ ଜନ୍ମ ହେବା ପରେ ତାକୁ କ୍ଷୀର ଜ୍ୱର ହେବ ନାହିଁ।
ମୂଳ କଥା: ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଇବା ପାଇଁ ଅଧିକ, ଶୁଷ୍କ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ - ସେଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।
Q3: SUSTAR କେଉଁ DCAD ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ?
ଆମ ପାଖରେ ଉଭୟ ଦିଗକୁ କଭର କରୁଥିବା ଚାରୋଟି ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ଖଣିଜ ଉପାଦାନ ଅଛି:
DCAD ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ:
ପୋଟାସିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ (K₂CO₃) ଏବଂ ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ (ବେକିଂ ସୋଡା)। ଆମର ପୋଟାସିୟମ୍ କାର୍ବୋନେଟ୍ ପ୍ରାୟ କୌଣସି କ୍ଲୋରାଇଡ୍ କିମ୍ବା ସଲଫେଟ୍ ସହିତ ≥99% ବିଶୁଦ୍ଧ, ତେଣୁ ଏହା ପ୍ରଭାବକୁ ବାତିଲ କରିବ ନାହିଁ।
DCAD କମ କରିବା ପାଇଁ:
କ୍ୟାଲସିୟମ ସଲଫେଟ୍ (CaSO₄) ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ସଲଫେଟ୍ (MgSO₄)। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆୟୋନିକ୍ ଲବଣ ଯାହା ଖାଦ୍ୟକୁ ଏସିଡିଫ କରେ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ଗତିଶୀଳତାକୁ ଟ୍ରିଗର କରେ। କ୍ୟାଲସିୟମ ସଲଫେଟ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ସଲଫର ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ, ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ସଲଫେଟ୍ ଘାସ ଟିଟାନିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଅତିରିକ୍ତ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଦେଇଥାଏ।
ଏହି ଚାରୋଟି ହେଉଛି ଅନେକ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଫିଡ୍ କମ୍ପାନୀ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ମାନକ ଉତ୍ପାଦ।
Q4: ମୁଁ କେତେ ପୋଟାସିୟମ କାର୍ବୋନେଟ ଖାଇବାକୁ ଦେବି, ଏବଂ ଲକ୍ଷ୍ୟ କ’ଣ?
ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ପାଇଁ, ମୁଣ୍ଡ/ଦିନ 100-250 ଗ୍ରାମ ଏବଂ ପ୍ରବଳ ଗରମ ଚାପ ଥିବା ସ୍ଥାନରେ 300 ଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଦିଅନ୍ତୁ। ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ 1.5-1.8% ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ DCAD ପ୍ରାୟ +300 ରୁ +450 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଖାଇବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖନ୍ତୁ। ଆମର ପୋଟାସିୟମ କାର୍ବୋନେଟ ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧତା ବିଶିଷ୍ଟ, ତେଣୁ ଆପଣ ଅନାବଶ୍ୟକ କ୍ଲୋରାଇଡ କିମ୍ବା ସଲଫେଟ୍ ମୂଲ୍ୟକୁ ପଛକୁ ଟାଣି ନ ନେଇ ବୃଦ୍ଧି ପାଆନ୍ତି - ଏହା ହିଁ ମୁଖ୍ୟ କଥା।
ପ୍ର 5: DCAD କମ କରିବା ପାଇଁ ସଲଫେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ କୌଣସି ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରାଯାଏ କି?
ହଁ - ମୋଟ ଖାଦ୍ୟ ସଲଫର (ସମସ୍ତ ସଲଫେଟ୍ ଉତ୍ସରୁ) ଶୁଷ୍କ ପଦାର୍ଥର 0.4% କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ରଖନ୍ତୁ। ଏହା ଉପରେ, ଗାଈମାନେ କମ୍ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ତମ୍ବା ଶୋଷଣ ହ୍ରାସ ପାଏ। ଆମର ଜୈବ-ଆଧାରିତ କ୍ୟାଲସିୟମ ସଲଫେଟ୍ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ ଏବଂ ଏଥିରେ କମ୍ ଅଶୁଦ୍ଧତା ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ସହଜ।
ପ୍ରଶ୍ନ 6: ଆପଣ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି କି କେବଳ କଞ୍ଚାମାଲ ବିକ୍ରୟ କରନ୍ତି?
ଆମେ ଉଭୟ କରୁ। ଆମେ ବିଶ୍ୱବିଦ୍ୟାଳୟର ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ କାମ କରୁ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ସୁପାରିଶ, ଯୋଗ ହାର ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ବିରୋଧୀତାକୁ ଏଡାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବା।
ଆମେ ଦଶନ୍ଧି ଧରି CP ଗ୍ରୁପ୍, କାରଗିଲ୍, DSM, ADM, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶ୍ରେଷ୍ଠ 100 ଫିଡ୍ କମ୍ପାନୀ ସହିତ ସହଭାଗୀ ହୋଇଛୁ - ତେଣୁ ବୈଷୟିକ ସହାୟତା ପ୍ୟାକେଜର ଏକ ଅଂଶ।
ମାଗଣା ପରାମର୍ଶ
ନମୁନା ଅନୁରୋଧ କରନ୍ତୁ
ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୨୫-୨୦୨୬
