ଅନୁସନ୍ଧାନ, ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ଟ୍ରେସ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟର ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ, ଲୋକମାନେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଟ୍ରେସ ଏଲିମେଣ୍ଟ ଚେଲେଟର ପୁଷ୍ଟିକର ମହତ୍ତ୍ realized କୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିଛନ୍ତି | ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସର ଉତ୍ସରେ ପଶୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଆମ କମ୍ପାନୀ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲାଇସିସ୍ ଠାରୁ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରେ ଏହାର ଅଧିକ ସୁବିଧା ଅଛି: ଉଚ୍ଚ ଜ os ବ ନିରାପତ୍ତା, ଦ୍ରୁତ ଅବଶୋଷଣ, ଅବଶୋଷଣର ସ୍ୱଳ୍ପ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର, ବାହକ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ସହଜ ନୁହେଁ | ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନ ଉଚ୍ଚ ନିରାପତ୍ତା, ଉଚ୍ଚ ଅବଶୋଷଣ, ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟ୍ ଲିଗାଣ୍ଡର ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ:ତମ୍ବା ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଚେଲେଟ୍ |, ଫେରୁସ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଚେଲେଟ୍ |, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଚେଲେଟ୍ |, ଏବଂଜିଙ୍କ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଚେଲେଟ୍ |.
ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ |
ଏକ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ହେଉଛି ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ପ୍ରକାର ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ପଦାର୍ଥ |
ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟ୍ ର ଅବଶୋଷଣ ଗୁଣ:
) ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ;
(୨) ସେଠାରେ ଅନେକ ଅବଶୋଷଣ ସ୍ଥାନ ଅଛି ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ ଗତି ଦ୍ରୁତ ଅଟେ;
()) ଦ୍ରୁତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସିନ୍ଥେସିସ୍ ଏବଂ କମ୍ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର;
(4) ଶରୀରର ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପରେ, ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକର ଅବଶିଷ୍ଟ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଚେଲେଟ୍ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ମେଟାବୋଲିଜଡ୍ ହେବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ କିମ୍ବା ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ମିଶିଯିବ ଯାହା ଶରୀରର ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ମେଟାବୋଲାଇଜ୍ ହେବାକୁ ଯାଉଛି | ପ୍ରୋଟିନ୍, ଯାହା ମାଂସପେଶୀ ଟିସୁ (ବ growing ୁଥିବା ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା) କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡାରେ (କୁକୁଡ଼ା ପକାଇବା) ଜମା ହେବ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଏହାର ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ହେବ |
ବର୍ତ୍ତମାନ, ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟ୍ ଉପରେ ହୋଇଥିବା ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ଷୁଦ୍ର ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟଗୁଡିକର ଦ୍ରୁତ ଅବଶୋଷଣ, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡେସନ୍, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଫଙ୍କସନ୍, ପ୍ରତିରକ୍ଷା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜ o ବ ସକ୍ରିୟ କାର୍ଯ୍ୟ ହେତୁ ଛୋଟ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଚେଲେଟଗୁଡିକର ଦୃ strong ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ଆଶା ଏବଂ ବିକାଶ ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ -13-2023 |
