ନମ୍ବର 1ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧ
ରାସାୟନିକ ନାମ: କ୍ରୋମିୟମ୍ ପିକୋଲିନେଟ୍
ସୂତ୍ର: Cr(C)6H4NO2)3
ଆଣବିକ ଓଜନ: ୪୧୮.୩
ଦୃଶ୍ୟ: ଧଳା ସହିତ ଲିଲାକ୍ ପାଉଡର, ଆଣ୍ଟି-କେକିଂ, ଭଲ ତରଳତା
ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ସୂଚକ:
ଆଇଟମ୍ | ସୂଚକ | ||
Ⅰପ୍ରକାର | Ⅱ ପ୍ରକାର | Ⅲ ପ୍ରକାର | |
Cr(Ckeyboard6H4NO2)3 , % ≥ | ୪୧.୭ | ୮.୪ | ୧.୭ |
କୋଟି ବିଷୟବସ୍ତୁ, % ≥ | ୫.୦ | ୧.୦ | ୦.୨ |
ମୋଟ ଆର୍ସେନିକ୍ (As ଅନୁଯାୟୀ), mg / kg ≤ | 5 | ||
Pb (Pb ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ), ମିଗ୍ରା / କିଲୋଗ୍ରାମ ≤ | 10 | ||
ସିଡି (ସିଡି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ), ମିଲିଗ୍ରାମ/କିଲୋଗ୍ରାମ ≤ | 2 | ||
Hg (Hg ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ), mg/kg ≤ | ୦.୨ | ||
ଜଳ ପରିମାଣ, % ≤ | ୨.୦ | ||
ସୂକ୍ଷ୍ମତା (ପାସିଂ ହାର W=150µm ପରୀକ୍ଷଣ ଚାଲୁଣୀ), % ≥ | 95 |
ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଜନନ:
୧.ଚାପ-ପ୍ରତିରୋଧୀ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ;
୨. ଖାଦ୍ୟ ପାରିଶ୍ରମିକ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ପଶୁଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା;
3. ପତଳା ମାଂସ ହାର ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚର୍ବି ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ;
୪. ପଶୁପାଳନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ପାଳନର ପ୍ରଜନନ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଛୋଟ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁହାର ହ୍ରାସ କରିବା।
୫. ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାରରେ ଉନ୍ନତି ଆଣନ୍ତୁ:
ସାଧାରଣତଃ ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ କ୍ରୋମିୟମ ଇନସୁଲିନର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ପ୍ରୋଟିନର ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡର ବ୍ୟବହାର ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
ଏହା ସହିତ, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କ୍ରୋମିୟମ ମୂଷାର କଙ୍କାଳ ମାଂସପେଶୀ କୋଷରେ ଇନସୁଲିନ ପରି ବୃଦ୍ଧି କାରକ ରିସେପ୍ଟର ଏବଂ ସର୍ବବିକ୍ୱିଟେନେସନର ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ପ୍ରୋଟିନ ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ ଅପଚୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ଏହା ମଧ୍ୟ ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଛି ଯେ କ୍ରୋମିୟମ ରକ୍ତରୁ ଆଖପାଖର ଟିସୁଗୁଡ଼ିକୁ ଇନସୁଲିନ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ଏବଂ ବିଶେଷକରି, ଏହା ମାଂସପେଶୀ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ଇନସୁଲିନ୍ର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣୀକରଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଏହିପରି ପ୍ରୋଟିନର ଆନାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ।
ଟ୍ରାଇଭାଲେଣ୍ଟ Cr (Cr3+) ହେଉଛି ସବୁଠାରୁ ସ୍ଥିର ଅକ୍ସିଡେସନ ଅବସ୍ଥା ଯେଉଁଥିରେ Cr ଜୀବନ୍ତ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କରେ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ Crର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁରକ୍ଷିତ ରୂପ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଆମେରିକାରେ, Crର ଅନ୍ୟ ଯେକୌଣସି ରୂପ ଅପେକ୍ଷା ଜୈବିକ Cr ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ଅଧିକ ଗ୍ରହଣୀୟ। ଏହି ପରିପ୍ରେକ୍ଷୀରେ, Crର 2ଟି ଜୈବିକ ରୂପ (Cr ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ଏବଂ Cr ପିକୋଲିନେଟ୍) ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେରିକାରେ ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ 0.2 mg/kg (200 μg/kg) ପରିପୂରକ Cr ସ୍ତରରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ବୋଲି ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି। Cr ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ହେଉଛି ଜୈବିକ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ Cr ର ଏକ ଉତ୍ସ। ବଜାରରେ ଥିବା ଅନ୍ୟ Cr ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅଣ-ବନ୍ଧିତ Cr ଲବଣ, ବାହକ ଆୟନର ଦଲିଲକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ସହିତ ଜୈବିକ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ ପ୍ରଜାତି ଏବଂ ଏପରି ଲୁଣର ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମିଶ୍ରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ପରବର୍ତ୍ତୀ ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ଏହି ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ଜୈବିକ ଭାବରେ ବନ୍ଧିତ Cr ରୁ ଅଣ-ବନ୍ଧିତ Cr କୁ ପୃଥକ ଏବଂ ପରିମାଣ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ। ତଥାପି, Cr3+ ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ଏକ ନୂତନ ଏବଂ ଗଠନମୂଳକ ଭାବରେ ଭଲ ଭାବରେ ପରିଭାଷିତ ଯୌଗିକ ଯାହା ଏକ ସଠିକ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ଶେଷରେ, Cr ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ବ୍ରଏଲର୍ ପକ୍ଷୀଙ୍କ ବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ମୃତଦେହ ଅମଳ, ସ୍ତନ ଏବଂ ଗୋଡ଼ ମାଂସକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ।